阿里山湖南臘肉

2020年11月20日 — 老闆娘是來自湖南的歐陽玲麗，因為豬瘟問題，不能把臘肉帶回台灣，決定自己動手製作。 阿里山腳下的民宿裡，遠離了城市喧囂，民宿老闆娘是來自湖南的 ...

樸院湖南臘肉選用台灣溫體豬肉用天然香料加高粱酒醃製5天，用龍眼木與檜木屑煙燻15天， 讓木材的香味慢慢滲透臘肉，味道非常香！不添加防腐劑！亞硝酸鹽！讓您吃的安心 ...

非常感謝三立電視台採訪民宿與樸院的湖南臘肉， 並在十月十七號週日下午兩點播出！隔周六下午三點會再重播。 有很多客人打電話來諮詢訂購， 目前有五花臘肉或前腿臘肉1 ...

傳承爺爺的手藝， 讓思鄉新住民姐妹可以品嚐到家鄉的味道，一解鄉愁！ 更讓所有的台灣朋友品嚐獨特的湖南臘肉。 回味無窮的煙燻臘肉：. 顛覆傳統的臘肉，使用台灣溫體 ...

台灣美食雖好，但治癒不了湘妹子的思鄉心情，來台第九年的冬天，在台灣做起了小時候爺爺常做的湖南臘肉，試著追尋童年時一塊肉配一碗飯→最下飯的滋味。然而製作一再失敗， ...

2020年10月18日 — 阿里山來用檜木碎屑及龍眼木煙燻的臘肉，這是由來自中國湖南的歐陽玲麗嫁來台灣之後，因為太思念兒時爺爺的手作家鄉味，因此親手復刻的好味道，而且她 ...

2020年11月22日 — 在阿里山腳下的這間民宿，除了可以享受山林美景的慢步調生活外，還可以吃到獨特的煙燻臘肉，民宿老闆娘歐陽玲麗是大陸湖南人，12年前嫁到台灣， ...